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小型制冰机冰盘的发展史

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小型制冰机冰盘的发展史

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       早在上个世纪90年代之前,国外制冰机万利多、斯科茨曼、日本的惠而浦等品牌,已进入中国市场,中国还没有专业生产小型制冰机企业,河南冰熊集团冰粒机厂看到了制冰机的未来市场的潜力,于1992年引进了意大利意伯纳一套制冰机生产线和模具及全套制冰机组装技术,并购买了3000套3个规格的喷淋式制冰机散件。
1994年冰熊集团冰粒机厂开始了喷淋式制冰机的国产化工作,当时制冰机在国内没有参考书籍、设计资料和技术标准,更没有与其配套的散件供应商,喷淋式制冰机冰盘又是关建核心部件之一,在引进意大利散件时,他们也没有给予技术支持,仅靠我们不断地、艰苦的研究、实验、消化和吸收,1996年喷淋式制冰机冰盘国产化获得成功。并通过轻工部组织的产品鉴定,填补了国内小型制冰机的空白。
 
       1997年河南冰熊集团冰粒机厂又开始研制流水式系列制冰机,同时研制流水式方块冰盘,流水式冰盘的焊料解决当时更是个难题,冰盘要求必须焊接牢固不掉片子,又要符合食品卫生要求,不能含有重金属离子铅、镉、汞、六价铬等,当时国内无铅焊料生产商很少,科研机构也处于初级研究阶段,这是难题之一,另一难题,冰盘使用条件恶劣,表面镀层要求结合力好,又要耐腐蚀性好,还要符合食品卫生要求,不能含有害金属离子。当时国内配套单位和研究所也不能满足我们的技术要求,公司凭借工程技术人员的积极研发,用了两年时间解决了上述问题,在1999年获得成功,至今,该技术一直在国内保持领先地位。同时冰熊集团冰粒机厂于2000年研制成功流水式系列制冰机,并通过了河南省经贸委组织的产品鉴定,又填补了国内流水式制冰机空白。
 
       与此同时,上个世纪90年代马尼托瓦克公司、斯科茨曼公司、台湾胜野公司先后在中国建厂,主要生产喷淋和流水式系列制冰机,其核心部件冰盘也是从国外进口。
 
       2000年后,由于冰熊解决了制冰机关键部件冰盘的制作问题,冰熊企业的技术精英先后从冰熊走出,建立和培育了一批制冰机企业,如:商丘冰美、商丘依伯纳,商丘双兴冰盘、商丘西科电子、商丘艾斯比尔、商丘雪松、青岛奥润、杭州银都、杭州德宝、杭州爱雪、杭州雪宝、黄石东贝、广州均键、广州唯利安、成云电器、柳州依科曼,等一批制冰机企业。同时,在2000年左右,台湾胜野公司自己开始研制、生产制冰机冰盘,并获得成功,满足了自己生产。上海区域制冰机关键零部件冰盘技术被部分科技人员掌握,同一时间,台湾胜野公司这些企业精英先后从公司走出,也创办了一批制冰机企业,如:上海夏之雪、广州星极、上海骆奇特、上海浪拓、上海因纽、上海奥里斯、上海久景、上海创力等一批制冰机企业。
 
       河南冰熊集团冰粒机厂和台湾胜野公司经历上世纪90年代10年的努力,完成了小型制冰机冰盘国产化研究工作,解决了制冰机很多技术难题,获得了小型制冰机生产、研制、开发的技术成果,填补了国内小型制冰机生产的空白,培养了一批专业技术人才和生产骨干,为中国小型制冰机后10年的快速发展奠定了基础。代表了上个世纪中国小型制冰机发展史,也代表了上个世纪中国小型制冰机冰盘发展史。
 
       进入新世纪,随着制冰机市场的快速发展,冰盘需求量逐年递增,先后在河南商丘、广州、上海、浙江等地孕育制冰机冰盘的生产基地,其中“双兴冰盘” 最具有社会影响力,2009之前国产市场占有率约90%以上,今年的市场份额仍有80%左右。近年来某些制冰机公司为了降低生产成本,自己开始研制、生产制冰机冰盘,满足了自己使用。同时广州、上海、浙江等地制冰机冰盘企业也进入快速发展期,市场占有份额逐年递增。
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